CHLEB PYTLOWY KROJONY BIO 250 g - BIOPIEKARZ NOWAKOWSKI TRADYCJA
PIEKARNIA BIOPIEKARZSKŁADNIKI
woda,
maka żytnia* typ 720 (36%), zakwas żytni*
(woda, mąka żytnia* typ 720), mąka pszenna*
typ 750, posypka* (2%): otręby żytnie*, płatki ziemniaczane*,
sól morska (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Chleb wypiekany
wyłącznie na zakwasie z zastosowaniem wielofazowego prowadzenia ciasta. Ten
rodzaj pieczywa jest produkowany z mąki żytniej pytlowej (kilkakrotnie mielonej
i przesiewanej przez pytel).
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100
g:
Wartość energetyczna: 1005 kJ/ 237 kcal
Tłuszcz: 1,3
g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
Węglowodany: 48,4 g
w
tym cukry: 1,4 g
Błonnik 3,4 g
Białko: 6,3 g
Sól: 0,98
ZALECANE WARUNKI
PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym
miejscu
Stopień Komentarze (0)