MAKARON (SEMOLINOWY TIMILIA) ŚWIDERKI BIO 500 g - RUSTICHELLA DABRUZZO

SKŁADNIKI
pełnoziarnista semolina z pszenicy durum (odmiana Timilia)*, woda (* certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS

Makaron wykonany z pszenicy Timilia pochodzącej ze starożytnej Grecji. Pszenica ta charakteryzuje się bogatym smakiem, niskim indeksem glikemicznym oraz lekkostrawnością. Prze Goethego nazywana „Wspaniałym darem od Ceres” (bogini urodzajów i rolnictwa).

Kształt Busiate to nazwa pochodząca od „Buso” igły używanej przez przędzarki we Włoszech . Makaron ten świetnie pasuje do sosów na bazie pomidorów oraz z rybami.

Makaron Rustichella produkowany jest tradycyjnym rzemieślniczym sposobem tzn.

-Wolno suszony w temperaturze  45-50 st.C. dzięki czemu zachowuje swoje wartości odżywcze i smakowe, nie rozgotowuje się, ma niższy indeks glikemiczny.

-Wyciskany jest przez formy z brąz co zapewnia mu chropowatą powierzchnię i powoduje że sos nie spływa na dno talerza a pozostaje na jego powierzchni.

Czas gotowania: 7-9 minut.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1448 kJ / 346 kcal
Tłuszcz: 4,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,9 g
Węglowodany: 66,7 g
w tym cukry: 3 g
Błonnik: 8,5 g
Białko: 13,5 g
Sól: 0,05 g

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Gotować 7-9 minut. Podawać z sosem rybnym lub pomidorowym.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i ciepła.