MĄKA ŻYTNIA TYP 960 BIO 5 kg - HORECA

SKŁADNIKI

mąka żytnia typ 960* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS

Ekologiczna mąka żytnia typ 960 powstała w wyniku przemiału oczyszczonego ziarna żyta. Polecamy do wypieków ciemnego chleba żytniego, pieczywa mieszanego, ciast, ciasteczek, spodów do pizzy, ciasta makaronowego oraz do przyrządzania zakwasu na żur.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna - 1395 kJ / 330 kcal

Tłuszcz - 1,1 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,1 g

Węglowodany - 69 g

w tym cukry - 6,8 g

Białko - 6,9 g

Sól - 0 g

INFORMACJA ALERGENNA

Produkt zawiera alergen: gluten. Może zawierać alergeny: orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.