SKŁADNIKI
woda, mąka
żytnia razowa typ 2000*, mąka żytnia typ
1150*, maka orkiszowa typ 630*, żyto łamane*,
mąka pszenna typ 1050*, otręby orkiszowe*,
sól morska (*certyfikowany składnik
ekologiczny)
OPIS
Chleb Razowy o
bardzo bogatym i złożonym składzie jest stworzony w oparciu o skomplikowane
wielofazowe fermentacje i różne rodzaje żytnich zakwasów. Produkt głęboko
mrożony.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1.
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C
2. Wyjmij chleb z opakowania
(folii)
3. Po rozmrożeniu ok (2-3 godzin) włóż chleb do nagrzanego
piekarnika na 10 minut.
4. Pozwól, żeby po wyjęciu z piekarnika chleb
trochę wystygł.
5. Możesz również nie korzystając z piekarnika użyć
tostera.
6. Możesz również przed spożyciem pokrojne kromki chleba podgrzać
na parze. Możesz oczywiście po rozmrożeniu pokroić chleb w kromki i spożyć bez
dodatkowych zabiegów.
INFORMACJA ALERGENNA
Może
zawierać orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, seler, mleko (łącznie z
laktozą), jaja
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:
Wartość
energetyczna: 886 kJ / 213 kcal
Tłuszcz: 1,4
g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
Węglowodany: 48,8 g
w
tym cukry: 1,5 g
Błonnik: 8,5 g
Białko: 6,5
g
Sól: 1,4 g
ZALECANE WARUNKI
PRZECHOWYWANIA
Produkt należy spożyć w ciągu 48 godzin od momentu
rozmrożenia/ odpieczenia.
Stopień Komentarze (0)