FASOLKA BIAŁA BIO 5 kg - HORECA

SKŁADNIKI

Składniki: fasolka biała* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS

Ekologiczna fasolka biała to znana i chętnie stosowana roślina strączkowa. Jest doskonałym źródłem błonnika i białka roślinnego. Polecamy do zup, dań jednogarnkowych (doskonała z warzywami), pasztetów i past.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

uprzednio namoczoną co najmniej 12 godzin i przepłukaną fasolę gotować do miękkości w świeżej, nieosolonej wodzie ok. 60 min. Fasolę solimy dopiero pod koniec gotowania.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna - 1195 kJ / 284 kcal

Tłuszcz - 1,6 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,1 g

Węglowodany - 35 g

 w tym cukry - 2,2 g

Błonnik - 23 g

Białko - 21 g

Sól - 0 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.