SKŁADNIKI
mięso wieprzowe*, sól morska,
cukier trzcinowy*, aromat naturalny*, przyprawy*, przeciwutleniacz: kwas
askorbinowy, substancja konserwująca: azotyn sodu (*certyfikowany składnik
ekologiczny)
OPIS
Zalicza się do wędlin
gotowanych, o drobno zmielonym mięsie, charakteryzuje się różowym kolorem z
białymi plamami pochodzącymi od dodawanych kawałków tłuszczu. Nie jest ona
pikantna.
Mortadela smakuje świetnie z pełnoziarnistym chlebem, w sałatce
ze świeżym szpinakiem, karczochami pokrojonymi w kostkę, z cebulą i selerem.
Może być również przyprawiona olejem lub cytryną lub octem jak również
olejem aromatyzowanym bazylią lub czosnkiem.
Pakowano w atmosferze ochronnej.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość
energetyczna: 1209 kJ/292 kcal
Tłuszcz: 24,6 g
w tym
kwasy tłuszczowe nasycone: 9,4 g
Węglowodany: 1,1 g
w tym
cukry: 1,0 g
Białko: 16,5 g
Sól: 2,76 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w
warunkach chłodniczych, w temperaturze maksymalnej 4
stopni C.
Stopień Komentarze (0)